脫髮問題年輕化 4款甜品食譜護髮要趁早

頭髮健康與生活習慣息息相關,近年越來越多年輕男女提早出現脫髮問題。中醫認為腎為先天之本,而頭髮則為血液的產物。都市人壓力大而且作息不定時,容易導致肝腎兩虛、氣血不足,繼而影響全身血液循環,令頭髮毛囊無法得到營養滋潤,因此而枯乾脫落。

想要改善脫髮問題,就要補腎養血,除了調整作息外,最簡單當然是從飲食著手。黑豆、黑芝麻、制首烏等食材,及含有鐵質的食物均有護髮功效,用這些食材入饌就可以毫不費力地滋養頭髮,達到強壯髮絲、減少脫髮的效果。另外,在烹調過程中還可加入維特健靈「維新烏絲素」,只需簡單拆開膠囊包裝,將草本粉末倒進食品中,加強養髮功效。

【1. 黑芝麻糊】

做法:

  1. 先用白鑊炒香芝麻,盛起備用。
  2. 洗淨白米,並加入芝麻混合及150毫升水,浸泡半小時。
  3. 將混合物放入攪拌機,拌至糊狀,備用。
  4. 煲滾約650毫升水,加入片糖並煮至溶化。
  5. 拆開「維新烏絲素」膠囊,將適量粉末加入煲中。
  6. 將芝麻糊加入其中拌勻,煮約5-10分鐘,至稠狀即可。

【2. 黑芝麻卷】

做法:

  1. 將砂糖、馬蹄粉、粘米粉、黑芝麻粉及水拌勻。
  2. 拆開「維新烏絲素」膠囊,將粉末加入混合物中。
  3. 用手提攪拌機攪拌成幼滑的芝麻糊。
  4. 在蒸盤上掃上薄薄的食油。
  5. 加入一勺黑芝麻糊鋪平,約3厘米厚;
  6. 蒸約3分鐘後取出,再用刮刀取出成形的糕體。
  7. 將糕體捲起,切至合適大小即可。

【3. 製​首烏紅棗煲雞蛋糖水】

做法:

  1. 將雞蛋連殼洗淨。
  2. 將製首烏、雞蛋、及已去核的紅棗放入鍋內。
  3. 加水至蓋過所有材料,再加入「維新烏絲素」膠囊中的粉末。
  4. 煮約8-10分鐘待雞蛋熟透後,再將其去殼,然後放回煲中繼續煮15分鐘。
  5. 最後加入紅糖調味即完成。

【4. 桑葚黑豆紅棗糖水】

做法:

  1. 先將黑豆浸泡約2小時。
  2. 將紅棗去核。
  3. 在煲內加入600毫升水、桑葚乾、黑豆、紅棗等,再加入「維新烏絲素」膠囊中的粉末。
  4. 用大火煲滾,然後加紅糖煮至溶化。
  5. 最後再轉小火煲約40分鐘,即可。

維特健靈「維新烏絲素可針對脫髮成因,*經研究証明有效促進頭髮生長、改善血液循環、改善毛髮生長週期最快3個月就可以改善脫髮問題。產品內含天然制首烏、靈芝、當歸等珍貴藥材,可補腎華髮,尤其適合有脫髮問題的都市人服用。

*中山大學2009年研究報告

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