月份：三月 2011

英文Stress此名詞是數十年前由史理醫生所創，然而，時至今天，我們還未能確切地定出壓力的意義。壓力可以說是人的身體、激情、智慧、行為對周遭的改變或需求所作出的反應，這些改變或需求可以是物質或是精神上的。

英國研究發現，維生素B群可以防止痴呆症。英國牛津大學對168名70歲以上記憶力開始變差的長者進行試驗研究，發現每天服用大劑量的維生素B、葉酸、維生素B6和B12，能減少大腦萎縮速度，最多可達53%。

對抗流感，增強自身的免疫能力是最重要的方法。當身體吸收足夠的養分，自然能抵禦病菌的入侵，甚至將有害的物質排出體外。選擇對身體有益的食物，是最直截了當的好方法。