讓女人年輕10歲的食物

工作壓力、睡眠不足、紫外光、體內自由基、抽煙飲酒、常吃刺激性食物、甚至面部表情過於豐富，都會導致未老先衰。特別是25歲後，新陳代謝開始減慢，加上肌膚每日受到形形色色的侵害，令細紋和皺紋不斷增生。早前一項網上調查顯示，超過七成香港女性有未老先衰徵狀，醫學測試更發現部份受訪者生理年齡比實際年齡大10年。

美國電視真人節目」10 Years Younger」，每位參加者看上去都比實際年齡大。不消2星期，透過不同的微整手術，參加者就變得年輕10歲，皮膚科醫生的一雙巧手實在是太神奇了。不過，對於怕痛的大部分女士，還是「預防勝於治療」較好吧！

「You Are What You Eat」

你所食的每一樣東西都會在你面上顯示出來，要對抗衰老，首選食物必是兩千年前已流行，能滋陰養顏的燕窩。燕窩之所以矜貴，全因它含有「表皮生長因子」，能對老化肌膚進行快速修護，使肌膚重獲彈性光澤。

下面為你介紹兩個燕窩食譜：

椰汁冰糖燉燕窩

功能：養顏潤肺

材料：燕窩半兩、鮮奶1碗、椰汁2湯匙、水3碗和冰糖適量。

製法：將燕窩、冰糖和水一起燉15分鐘，然後倒入鮮奶和椰汁，再燉15分鐘即可。

營養燕窩粥

功能：潤膚養顏，養陰潤燥，止咳平喘

材料：米4-5兩、瑤柱6粒、燕窩1兩、瘦肉6兩。(4人份量)

製法：

(1) 燕窩先隔水燉20分鐘

(2) 瑤柱用水浸透，用手撕開，瘦肉切片或絲加調味備用

(3) 將米洗淨加瑤柱煲粥

(4) 瑤柱煲好後加入瘦肉待煮熟後，再加入燉好的燕窩，調味即成。

懶惰的你也可選購燕窩膠囊或即食燕窩，讓你更省時間。

俗語有云「女人唔補好易老」，盡快培養吃燕窩的習慣，讓自己變得更年輕吧！不過，也別要忘記身邊的男性朋友，因為衰老是無分性別的。

<完>