健美食療

新年食品款式多，加上一年一次，很多人都會不自覺地越食越多，甚至食滯。於短時間內，進食過多油膩和難於消化的食物，就會引致食滯。食滯的人會感到腹部脹滿、腹痛、惡心嘔吐、胃口欠佳，甚至腹瀉。以下有幾項小貼士，助您解決食滯的問題。

有調查發現，農曆新年是最容易令人致肥的節日，春節過後平均會增1-2磅，最嚴重的更重達10磅，以小童、男士及長者情況較嚴重。傳統的賀年食品都含有大量的脂肪、糖份和熱量，加上四出拜年，每到一家少不免會吃一些賀年食品，容易令人不自覺地進食過量，體重節節上升。

新春將至，又係時候為踏入兔年做好準備。不少的傳統賀年食品都較肥膩，鹽分和糖分含量高，對身體無益。家家必備的全盒亦蘊藏致肥陷阱，想「身體健康」、「新年快樂」，就要學識自製「三低一高」，即低脂、低鹽、低糖和高纖維的健康全盒。

中國長久以來有「醫食同源」、「寓醫於食」的文化，食物除了用作充飢，亦能調理身體。挑選食物時，應因時制宜，並且配合個人體質。那麼從中醫的角度，你們清楚知道各項食物的屬性、益處、忌諱及適合人仕嗎？

為慶祝即將來臨的聖誕節，不少人都會出外享受一餐豐富的聖誕大餐，與親朋好友分享喜悅。不論中式或是西式。眾所周知，用肉類、豬骨、牛骨熬製而成的湯都比較肥膩，為了健康及身型體態著想，實在不宜多飲。但你又知不知道蔬菜湯都可以令你變肥仔肥妹呢?