月份：十二月 2010

中國長久以來有「醫食同源」、「寓醫於食」的文化，食物除了用作充飢，亦能調理身體。挑選食物時，應因時制宜，並且配合個人體質。那麼從中醫的角度，你們清楚知道各項食物的屬性、益處、忌諱及適合人仕嗎？

為慶祝即將來臨的聖誕節，不少人都會出外享受一餐豐富的聖誕大餐，與親朋好友分享喜悅。不論中式或是西式。眾所周知，用肉類、豬骨、牛骨熬製而成的湯都比較肥膩，為了健康及身型體態著想，實在不宜多飲。但你又知不知道蔬菜湯都可以令你變肥仔肥妹呢?

根據醫學期刊「刺針」的研究報告指出，嬰兒在出生第一年服用乙醯氨酚，他們長大後患上哮喘、鼻敏感和濕疹的機率較高。要避免感染，加強幼兒身體抵抗力最為重要。

時下越來越多的年青人，通宵達旦的上網，或外出消遣，大多睡眠不足，身體免疫力因而降低；又有部份年青人，不太注重均衡飲食，偏嗜煎炸炙熱食物又缺乏蔬菜水果，導致熱毒積聚體內，故較易誘發「生蛇」。

最近陸續出現的毒奶個案，令家長們十分關注污染奶類製品極可能危害子女健康。在巿民信心盡失的時候，家長們不禁要問，還有那些產品是安全呢？孩子需要在成長期飲用奶類製品攝取鈣質以補充骨骼健康，避免將來出現骨質疏鬆及其他骨骼健康問題。

眾所周知，眼睛附近的皮膚是全身最薄的，而頭皮排左第二，因此我們在護理頭皮時應加倍小心。想打造一把烏黑亮麗的秀髮，必先增強髮絲的健康。

傳統中醫視合歡為養心安神、舒肝解鬱的聖藥，《神農本草經》中更有此言：「主安五臟，和心志，令人歡樂無懮。」中醫認為合歡性平、味甘，可以舒肝理氣、安五臟、安神、和心志。

每個人都想精神奕奕過日子，然而現代都市人由於作息習慣欠佳、飲食營養不均、長期精神壓力大等因素影響之下，身體經常處於「亞健康」狀態。

香港人工作時間長、壓力大，長時間使用電腦而得不到適當的休息，會造成肌肉酸痛和疲勞。長時間坐在辦公室工作，若坐姿不正確，會令脊椎壓力增加，引起腰、頸、背痛。長此下去，辦事效率也可能因此而降低。

工作壓力、睡眠不足、紫外光、體內自由基、抽煙飲酒、常吃刺激性食物、甚至面部表情過於豐富，都會導致未老先衰。燕窩之所以矜貴，全因它含有「表皮生長因子」，能對老化肌膚進行快速修護，使肌膚重獲彈性光澤。